1、廢水分析

佛山食品廢水處理工程廢水分為兩股，一為離子交換系統(tǒng)的酸堿廢水，排水量約為400m³/d，；一為沖洗廢水，排水量約為600m³/d。廢水主要為淀粉、糖類、蛋白質(zhì)、有機酸等溶解性有機物質(zhì)，小顆粒淀粉、纖維等不溶性細小顆粒有機物及泥砂等無機物，不含有毒物質(zhì)，可生化性好，易于生化處理。

2、廢水設(shè)計水質(zhì)、水量

（1）設(shè)計廢水水量

佛山食品廢水處理工程中污水處理站設(shè)計處理能力為1000m³/d。按污水站每天24小時運行考慮，設(shè)計小時處理量為42m³/h。

（2）廢水進水水質(zhì)

根據(jù)佛山食品廢水處理工程的資料數(shù)據(jù)，結(jié)合我司同類廢水實際運行經(jīng)驗分析及改公司提供的資料，設(shè)計生產(chǎn)廢水水質(zhì)如下：

表1 廢水設(shè)計水質(zhì)一覽表

3、設(shè)計出水水質(zhì)

根據(jù)該公司要求，處理后污水執(zhí)行云城區(qū)河口污水處理廠進水標準，即：

表2 廢水設(shè)計水質(zhì)一覽表

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