今天漓源環(huán)保給大家介紹一下麥精生產(chǎn)廢水處理，麥精是從大麥和麥芽中通過(guò)酶解提取的富含麥芽糖、果糖、氨基酸、小分子肽、多種維生素、微量元素以及多種促生長(zhǎng)因子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。麥精被認(rèn)為是一種速效的即時(shí)能源.麥精在國(guó)際上已經(jīng)應(yīng)用到乳品、飲料、餅干與巧克力等食品中。在國(guó)外，麥精作為原料或輔料主要用于烘焙食品、餅干 、早餐、糖果、固體飲料、麥片、冰淇淋、藥品、寵物食品、豆奶乳飲料等。麥精的潛在市場(chǎng)還包括啤酒、飲料、保健食品與休閑食品。

但麥精生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的麥糟，糖漿，少量洗滌用堿、設(shè)備、管道等洗滌水，地面沖洗水及少量廠區(qū)生活污水等中主要含有淀粉、蛋白質(zhì)、冷、熱凝固蛋白、麥糟、殘余糖漿、少量洗漆用堿，屬有害無(wú)毒有機(jī)污水。

制麥行業(yè)屬工業(yè)用水量大的行業(yè)，依我國(guó)目前的技術(shù)裝備水平，每噸商品麥芽生產(chǎn)過(guò)程平均耗水約6.58.5噸，全國(guó)年產(chǎn)麥芽400萬(wàn)噸，并每年以5%速度增長(zhǎng)。如此龐大的制麥企業(yè)每年要消耗相當(dāng)數(shù)量的水資源，同時(shí)也給污水處理帶來(lái)沉重的負(fù)擔(dān)。

麥精生產(chǎn)廢水處理由于廢水的可生化性較好，目前麥精生產(chǎn)廢水處理工藝全部采用傳統(tǒng)的"物化+生化"水處理工藝(過(guò)濾、沉淀、酸化調(diào)解、厭氧、好氧曝氣、氣浮出水)處理后達(dá)標(biāo)直接排放，不能對(duì)廢水加以充分利用。而對(duì)制麥行業(yè)，廢水回收大都采用膜處理技術(shù)，成本昂貴，無(wú)經(jīng)濟(jì)效益可言。

從制麥工藝的特點(diǎn)看，制麥工業(yè)廢水主要來(lái)自于制麥過(guò)程大麥的沖洗、浸泡及發(fā)芽噴淋時(shí)產(chǎn)生的有機(jī)廢水。目前根據(jù)工藝要求和用水特點(diǎn)，如將污水站達(dá)標(biāo)或接近達(dá)標(biāo)排放的廢水，選擇合理的深度處理工藝加以處理再利用，更多的麥精生產(chǎn)廢水處理工藝知識(shí)請(qǐng)咨詢漓源環(huán)保。

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