食品工業(yè)污水包括飲料生產(chǎn)廢水、水產(chǎn)品加工廢水、肉類加工廢水及釀酒工業(yè)廢水等。由于大多數(shù)的食品工業(yè)在加工過程中需要大量用水,所以食品工業(yè)排放的廢水量很大,是我國水源污染大戶之一,因此,食品工業(yè)污水處理好對于環(huán)境的保護和人類的健康具有重要意義。下面講述漓源環(huán)保承接的東莞罐頭廢水處理工藝說明。

東莞罐頭廢水處理工程的廢水主要污染因子為COD、SS、BOD₅、NH₃-N等，具有機物濃度高、色度高、懸浮物濃度高、可生化性好等特點。根據(jù)上述情況，漓源環(huán)保針對東莞罐頭廢水處理工程的廢水成分復(fù)雜、水質(zhì)變化大、可生化性較好的特點，提出了以下的罐頭廢水處理工藝說明。

由于東莞罐頭廢水處理工程的仙草清洗廢水帶有大量泥土，因此先經(jīng)由沉砂池去除后經(jīng)由中轉(zhuǎn)池泵入集水池；生產(chǎn)廢水經(jīng)過原有隔渣口與預(yù)沉區(qū)去除部分懸浮物，再泵入由貯水罐改造而成的預(yù)酸化池中進行預(yù)酸化，提高可生化性。貯水罐上方開孔，水位高時自流入集水池，與仙草清洗廢水混合，調(diào)節(jié)水質(zhì)水量后泵入絮凝反應(yīng)池1#，向絮凝反應(yīng)池1#投加絮凝劑與助凝劑，和污水中的大量懸浮物反應(yīng)生成容易沉淀的污泥，污泥進入初沉池沉淀后上清液自流入?yún)捬跽{(diào)節(jié)池，再用泵將污水從厭氧調(diào)節(jié)池提升至UASB池，在產(chǎn)甲烷菌作用下，將污水中的大部分有機物分解成二氧化碳和甲烷。然后自流到多級生物接觸氧化池，通過鼓風曝氣，進一步去除廢水中大部分污染物質(zhì)。接觸氧化池經(jīng)由二沉池沉淀后進入絮凝反應(yīng)池2#，通過向絮凝反應(yīng)池2#投加絮凝劑，進一步去除廢水中的磷酸鹽及無機顆粒物，沉淀后出水自流入氧化池，投加氧化劑進行處理后達標排放。

二沉池污泥排入生化污泥池，沉砂池、初沉池及終沉池污泥則排至物化污泥池，污泥池的污泥經(jīng)重力濃縮，再由壓濾機脫水后定期交由有資質(zhì)單位進行無害化處理。

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